Workshop koekjes en cake bonbons. 8 en 9/5/25

Inhoud workshop:

In deze workshop leer je in een kleine groep (max 5 deelnemers) de basis van koekjes en cake-bonbons maken.

Oreo, speculaas, blondie, brownie en 2 verschillende cake bonbons staan alvast op het programma. Je kiest elk 2 soorten uit en leert exact hoe je ze maakt en nadien ook afwerkt met chocolade en de basis afwerktechnieken zoals drizzle, crumble of met sprinkels.

Je gaat (na avond 2) naar huis met een overvolle bonbondoos vol met je zelfgemaakte lekkers, afgewerkt naar wens (of in moederdag thema?) !

Opgelet: we bespreken in deze workshop niet de advanced technieken zoals aanpassingen in recepten voor allergenen, andere soorten bonbons dan de vooropgestelde of cake pops. We focussen op de opbouw van de bonbons, een afwerking met chocolade en eenvoudige decoraties.

Donderdag 8 en vrijdag 9 mei van 19.30u tot 22u (hou rekening met eventuele uitlopen).

Prijs workshop:

€175, volledig inclusief, voor de 2 avonden.

Datum en tijdstip workshop:

Donderdag 8 en vrijdag 9 mei van 19.30u tot 22u (hou rekening met eventuele uitlopen).

Waar gaan deze workshops door?

Ik vond een prachtige ruimte in Stelen, te Geel. Volledig adres volgt na inschrijving.

Wat is er inbegrepen in de prijs?

Uiteraard de workshop, maar ook bijhorende recepten en verhoudingen, trucs en tips en een fantastische zaterdag. Een snackje tussendoor, koffie/thee/water naar believen.

Gebruik van alle materialen, sprinkels, afwerkingen,… met een grote doos bonbons eindresultaat.

Wat doen we NIET in deze cursus?

We bespreken in deze workshop niet de advanced technieken zoals aanpassingen in recepten voor allergenen, andere soorten bonbons dan de vooropgestelde of cake pops. We focussen op de opbouw van de bonbons, een afwerking met chocolade en eenvoudige decoraties.

Mag ik volledig een eigen afwerking kiezen?

Ja ! Je leert de eenvoudige decoraties met sprinkels, drizzle en de combinatie, wat je eindeloos veel opties geeft.

Hoe is de parking mogelijkheid?

Parking is beschikbaar, vlakbij en gratis.

Is er voorkennis nodig?

Nee ! Deze workshop start volledig vanuit de basis.

Je hoeft helemaal geen voorkennis te hebben.

Moet ik zelf iets meenemen?

Nee, alles is voorzien ! Heb je lange nagels: voorzie dan zeker handschoentjes om aan te doen tijdens de workshop.

Wat als ik met allergenen rekening moet houden?

De bonbon workshop is niet geschikt voor mensen die allergisch zijn aan eieren, dierlijke melk of lactose, gluten of tarwe. Er volgt later zeer zeker een datum waarop dit wel kan.

Waarom is de bonbons workshop in 2 avonden?

Bonbons hebben een koelperiode nodig voor er aan de afwerking kan begonnen worden. Daarom nemen we de tijd om op avond 1 alle bonbons te maken en te vormen en op avond 2 te focussen op de afwerking.

Goed om te weten:

Bij de bonbons workshop maakt iedereen 2 verschillende soorten bonbons, je gaat met een assortiment van 6 soorten naar huis. Dus je werkt deels gezamelijk.

Krijg je niet genoeg van bonbons maken en wil je nog meer leren? Na de workshop ontvang je een kortingscode van €75 voor de virtuele cursus bonbons en cake pops.

Enkele afspraken.

*Inschrijven is deelnemen, annuleren is alleen mogelijk met een wettelijk doktersattest. Terugbetalingen zijn niet van toepassing. Het staat je uiteraard vrij om iemand je plekje te laten innemen in de cursus.

*Recepten deel je niet met derden buiten je eigen gezin.

*Inschrijven in de workshop is akkoord geven voor deze voorwaarden én toestemming geven om foto of filmmateriaal te mogen delen op sociale media, website of mailing.