Cursussen & Workshops
Je wil zo graag leren hoe je zelf aan de slag gaat in de bakatelier. Maar je hebt geen tijd om de avondschool ‘brood en banket’ te volgen voor 3 jaar op een rij? En ook geen goesting?
Je hebt geen zin om doorheen een boel info en leerstof te gaan dat je niet interesseert?
Goed nieuws ! Dat hoeft ook helemaal niet meer.
Omnom Patisserie Academie is leerplatform waarbij je een membership, workshops, mini cursussen en cursussen kan vinden. Al dan niet virtueel.
Zo beslis jij helemaal zelf het onderwerp waarin je je wil verdiepen en waar je alles over wil leren.
En stel je helemaal zelf je bakkersopleiding samen!
Persoonlijke begeleiding
Met heel wat jaren ervaring op de teller in mijn eigen bedrijf ‘Omnom Patisserie’, sta ik naast je als coach om je alles te leren wat ik weet.
Real and raw, met flauwe mopjes erbij.
Ben je een beginner, een collega of heb je al voorkennis, je bent héél welkom!
Geen grote aankopen nodig
Je hebt geen gekke aankopen of rare ingrediënten nodig voor deze opleidingen.
Ik geloof heel erg in het low-waste verhaal, en dus ook in ‘werken met wat je in huis hebt’ !
Volg je een workshop? Dan hoef je helemaal niets mee te nemen, alles is voorzien !
Intuïtief leren
Exact leren wat je nodig hebt, op een hele natuurlijke en vlotte manier.
Je krijgt geen overbodige info, geen saaie lessen. Zowel de cursussen als de workshops zijn hands-on en met veel diepgang exact waar het nodig is.
Zo leer je alles over het onderwerp dat jij graag onder de knie wil krijgen.
Workshops:
– In kleine groep op een zaterdagnamiddag of enkele weekavonden.
– Vinden plaats in Geel, met gratis parking voor de deur.
– Onbeperkte toegang tot de support zoom-calls, na de workshop.
– Recepten in handige PDF.
Virtuele cursussen:
– Betalingen kunnen éénmalig, of in verschillende termijnen. Met betrouwbare en handige maandelijkse betalingen.
– Geen wachtlijsten of vervelende deadlines: je start wanneer je zelf zin hebt.
– De cursussen bestaan uit verschillende modules, gevuld met uren aan opnames, PDF’s die samen een volledig werkboek vormen, replays, en extra lesmateriaal.
– Je hebt binnen 72u toegang tot je cursus, op het virtuele leerplatform Teachable, zonder deadline of einddatum. De cursus blijft van jou.
– Maandelijkse 1-op-1 momenten.
– Allergie of intolerantie voor tarwe/gluten/lactose/dierlijke melk/eieren? Alle virtuele cursussen zijn geschikt voor je !
– Onbeperkt toegang tot updates en aanvulling van de cursus.
Eén centrale plaats met een hele bibliotheek aan opnames over technieken, tips, theorie lessen en stappenplannen. Alles dat je wil en moet weten over bakken. Van de absolute basis tot gevorderden.
Het membership is een abonnement dat maandelijks opzegbaar is en je zal helpen bij al je vragen.
Wordt hier member.
Volledig virtuele cursussen op het mooie Teachable leerplatform. Je leert alles over één onderwerp, met diepgaande informatie zodat je volledig vanuit de basis start.
De cursussen volg je op je eigen tempo, met of zonder ondersteuning en zonder eind deadline.
Betalen in termijnen vanaf €22/maand.
Kies hier je virtuele cursus.
In deze cursus leer je 8 kei lekkere recepten die je snel kan maken als ontbijt, lunch, tussendoortje of zelfs als dessertje.
Om zo toch een portie zelfzorg te behouden, bewust te kiezen voor een lekker ontbijt zonder veel te veel suiker en troep of leuke opties te hebben op drukke momenten.
Vanaf €22/maand
Kies hier de Bewust ontbijten cursus.
Een dikke oatmealbar als pauzeke tijdens die wandeling in Zwitserland. Misschien met veel noten voor de sportieve partner. Of met een laagje chocolade voor de blokkende student.
In deze cursus leer je alles over de oatmealbars zodat jij ze niet alleen kan maken maar ook helemaal kan finetunen naar je eigen wensen.
Vanaf €56/maand
Kies hier je Oatmealbars cursus.
Een doos zelfgemaakte bonbons voor de moemoe haar kerst, prachtige cake pops als traktatie in de klas voor je kindje, een blikvanger op het volgende feestje,…
Je leert alles over cake pops en bonbons in deze cursus. Alle recepten, maar ook alle aanpassingen, alle decoreer technieken.
Vanaf €45/maand
Kies hier je Bonbons en Cake pops cursus.
Het eindejaar vieren met zelfgemaakte desserts of cadeau’s. Het zal wel zijn !
De schoonmoeder gaat niet weten wat ze ziet !
Je leert de allerbeste marsepein, speculaas, chocolade truffels en slagroomtruffels maken met deze cursus.
Vanaf €15/maand
Deze cursus is pas terug beschikbaar in november 2026. Je kan je hier inschrijven om als eerste info te ontvangen.
Basic koekjes.
De allerlekkerste koekjes maak jij zélf.
Je leert met deze cursus enkele fantastische basisrecepten die je voor de rest van je leven kan gebruiken.
Deze cursus is nog niet beschikbaar. Meer info volgt snel, je kan je alvast hier inschrijven om al eerste op de hoogte gehouden te worden.
Een doos zelfgemaakte bonbons voor de moemoe haar kerst, prachtige cake pops als traktatie in de klas voor je kindje, een blikvanger op het volgende feestje,…
Je leert alles over cake pops en bonbons in deze cursus. Alle recepten, maar ook alle aanpassingen, alle decoreer technieken.
Vanaf €45/maand
Kies hier je Bonbons en Cake pops cursus.
