Het OPA membership, het Omnom Patisserie Academie Membership dus, is een combinatie van een online leeromgeving en directe toegang tot een bakker als coach.
Alle info groeit met je mee en vormt zo een interactief traject en een bibliotheek vol tips en trucs, recepten en insiders informatie.
Speciaal voor alle thuisbakker of collega’s die nood hebben aan echte en eerlijke info, tips, uitleg, en een helpende hand.
Denk je nu ‘hmmmmmpf, ik zoek het wel op google op’. of ‘pfffft, ik vraag het aan chat gpt’.
Dan zeg ik: doen.
Dan ben je allicht na een kwartier nog aan het twijfelen of nu antwoord A, B of C het juiste is. Scrol je na een half uur van recepten naar blogs naar sociale media om dan in overwhelm te gaan of misschien wel te vergeten dat je keuken al half overhoop staat in the middle of something.
Of misschien kan je meteen voort. Dat kan ook.
Ik heb niet de intentie om met het membership een volledige zoekrobot te vervangen voor je. Ik heb wél de intentie om één bericht van je verwijderd te zijn ‘hé Liesje, ik wil graag dit bakken, maar ik twijfel nu over…xx en yy, kan je me hiermee helpen?’.
Ik heb wel de intentie om je een bibliotheek te maken, die nokvol opnames staat, van hoe je eieren splitst en eiwit opklopt, tot wat broyage is en hoe je dat maakt. Hoe je glazuur maakt die perfect is op je frangipanes en er niet af sukkelt in een zielig sliertje.
Ik heb de intentie om je vertrouwen te geven. Een duw in de rug te geven. Aan te moedigen. Op te peppen. De trucjes te leren die ik zelf ook gebruik. Je een andere manier te laten zien, die je misschien niet kent.
Het membership is niet in steen gebeiteld. Het staat klaar. In grote lijnen. En zal meegroeien met de vraag en het niveau van de members. Zodat je exact dat krijgt waar je nood aan hebt.
Het OPA membership staat hier voor je klaar, je kan starten wanneer je wil !