Oatmealbars zijn een gans verhaal op zich binnen Omnom Patisserie. Ze mochten in 4 verschillende zero-waste winkels vertoeven en liefhebbers soigneren, het is het favoriete abonnement en er staat zelfs een volledige opleiding in de Omnom Patisserie Academie om ze zelf te leren maken.
Maar waarom zijn ze nu zo populair?
Oatmealbars, havermoutrepen dus, zijn een heel lekkere en handige snack. Veelzijdig ook, want zowel als ontbijt (met een stuk fruit ernaast), als tussendoortje op het werk of tijdens een wandeling, of als dessertje zijn ze ideaal.
Ze worden koud gegeten, dan zijn ze harder en knapperiger. Voelen ze wat droger aan ook.
Of op kamertemperatuur. Dan worden ze zachter en smeuïger.
In de zomer zal ik ook altijd aanraden om ze eens recht uit de vriezer te proberen, net lang genoeg wachten tot het geen pijn doet aan je tanden. Een heeeeeerlijke opfrisser is het dan.
Maar niet enkel de veelzijdigheid en het gemak maken ze zo geliefd, ze zijn ook makkelijk te bewaren en in te vriezen, lang houdbaar EN ze zijn ook gewoon echt heel lekker. Niet onbelangrijk natuurlijk.
Wat zit in de oatmealbars?
De basis van de oatmealbars is gemaakt van havermoutvlokken, amandelmeel, kokosschaafsel, ahornsiroop, een snuf zout en pindaboter. Met andere woorden: een bron van vezels, plantaardige eiwitten, langzame koolhydraten en mineralen. Trage en ongeraffineerde suikers ook, wat samen zorgt voor een lange verzadiging en geen piek (en dal) in je bloedsuikerspiegel.
De bars zijn er in héél veel verschillende versies en soorten, afgewerkt met of zonder een laagje chocolade. Gehakte noten of gepofte rijst in die chocolade, en tal van toppings in en op de bars.
Toegevoegde noten, chiazaad, lijnzaad, gevriesdroogde of gedroogde vruchten geven zoveel afwisseling in de bars dat je elke keer iets anders eet en ze niet snel beu raakt.
Welkom in het oatmealbarsclubke.
Je kan de oatmealbars vinden op de webshop, maar dus ook in het oatmealbars abonnement. Dat ik met heel veel liefde mijn oatmealbarsclubke noem.
In dat abonnement zal je steeds 4 verschillende soorten oatmeals vinden, 2 soorten afgewerkt met chocolade, en 2 zonder dat extra laagje lekkers. 16 stuks in totaal. Dat is voor elke werkdag eentje. Of voor elke weekenddag twee? Of… welja kijk, doe ermee wat je wil 😉
De samenstellingen voor de komende maanden kan je altijd hier vinden in de FAQ.
Geschikt voor…?
Oatmealbars zijn prima geschikt voor kinderen, hoewel de smeuïgheid en de notensmaak en texturen niet elk kind kunnen bekoren. Tieners en hogeschool studenten zijn dan meestal wél fan, zeker van de chocolade versies. Het geeft hen dan ook een fijn alternatief voor die aiki noodles bij het studeren.
(nog meer tips nodig om hen iets bewuster te laten eten…?)
Aangezien de basis van de oatmealbars volledig vrij is van eieren, lactose, dierlijke melk, gluten, tarwe en soja, is het ook een lekkere snack als je moet letten op allergenen.
Weet dat er een volledig allergenenvrije-oatmealbarsbox is als abonnement, en dat deze ook duidelijk aangegeven staan met iconen op de webshop moest dat belangrijk voor je zijn.
Maak ze zelf!
Ben je een collega-bakker, of heb je een co-work, koffiehuis, brasserie,… en wil je ze graag zelf serveren of verkopen? Dan kan je de virtuele opleiding hier vinden.
Oatmealbarsclubke-leden die gewoon héél erg fan zijn en zelf aan de slag willen gaan zijn uiteraard ook heel welkom in de Cursus Oatmealbars.
En jij? Ben jij een oatmealbars-fan?