Start to Omnom Patisserie

Omnom Patisserie, hoe werkt dat? Eerst en vooral is er de webshop. Daar kan je in rondklikken en bestellen. Zo lang en zoveel je maar wil. Je kiest waar je zin in hebt, wanneer je het geleverd wil hebben of wil komen ophalen. Voor jezelf of voor anderen. Besteldeadlines. Kom je ophalen op een dinsdag […]
Is er een Omnom winkeltje?

OI ! Omnom heeft een winkeltje?! Nee. Of ja? Of nee… want eigenlijk staat de deur tijdens de afhaalmomenten gewoon open voor iedereen nu. Om binnen te wandelen wanneer je daar zin in hebt. Voor een babbeltje. Om je eigen doosjes mee te nemen en te vullen met omnomsels die net uit de oven komen. […]
Waar kan je Omnom Patisserie vinden?

Waar is de ingang van Omnom Patisserie? Zoek de roze deur ! Laar 89, 2440 Geel, is het nieuwe adres. Je hebt het witte huis met de groene deur, daar moet je niet zijn 😉 Je mag wuiven als je langskomt, maar koeken zijn daar niet te vinden. Wegbeschrijving: Volg de oprit, door de poort […]
Duuzd ideeën om te doen tijdens de vakantie.

Vakantie, dat is meestal moeder/vader die de trukendoos open trekt en hoop dat er iets nuttig in zit. Soms letterlijk. Soms figuurlijk. Ik geef je met liefde en plezier even een inkijk in de mijne. Dingen om te doen met je kinders als ze zich vervelen. Technopolis Bokrijk Een kamp bouwen in de tuin Naar […]
Wat zijn ‘collecties’?

De collecties maken al vanaf de start deel uit van Omnom Patisserie. En dan bedoel ik de tijdelijke boxen zoals met valentijn of vaderdag, met Pasen (dikke koekenbox! Of Paasbox!), met moederdag of halloween (schattig en niet eng !) of de eindejaarscollectie voor Kerst en oudejaar. Het prille begin. Ze zijn ooit op de wereld gezet als […]
Kies je voor botercrème of toch voor slagroom-mascarpone crème?

Als je een taartje samenstelt voor je feest of gelegendheid, kom je allicht de volgende vraag tegen. Kies jij voor botercrème? Of voor slagroom mascarponecrème? En ik HOOR je bijna fronsen. EIKES, kaas in een taart?! Of denk je eerder: beuhhh, botercrème is mijn meug niet. Ik zet de voordelen en de nadelen van beide […]
Kies je voor biscuit, of toch voor cake?

Als je kiest voor een taart(je) dan is dat meestal de eerste vraag die je op je bord krijgt. Ga je voor cake? Of voor taart? Nu start ik graag bij het begin en is het misschien handig om je het verschil uit te leggen. Cake, dat bevat eieren (de vegan versie niet !) en […]
Wat is een ‘cuvetje’?

Liesje…het is misschien een domme vraag, maar WAT voor een beest is een cuvetje? *gniffel* Het moet zowat de meest gestelde vraag zijn na de start van de masterclass bonbons en cake pops. En opnieuw na de start van de masterclass oatmealbars. Het is immers een gedeelde factor. Een cuvetje. Ik zwier je er mee […]
Wat is zeste en hoe maak je het?

‘Gebruik zeste van 1 citroen’. Hoe begin je daar nu aan? Kan je dat kopen in de winkel? Of weet jij wél wat het is, maar zucht jij dan ook? Wat een werk joh… Welja ik ooit dus wel. Kleine anekdote: tussen 2 verhuizen door, waar je dus nog niet al je keukenspullen uitgepakt hebt maar wel bakkriebels hebt […]
Hoe meer smaak halen uit je zeste?

Zeste of sap van een citrusvrucht gebruiken, dat frist héél je baksel meteen op. Of het nu gaat om een citroen, limoen, appelsien,… Denk maar aan madeleines, maar ook citroen suikerwafels zijn superlekker of een appelsiencake of lemonbars. Ik ben fan, dat zie je ook aan mijn assortiment. Heerlijk is dat, zoet en zurig in combinatie. Hoe haal […]